雨予報が一転、晴れて来たなーと思っていたら晴れ予報になっていました。
わからないものですね。

さて、本日のおすすめは、僕の好きなイタリアの州TOP５に入る「ヴェネト州」つながりでコチラ！

ワインはヴェネト地方では有名な「マァジ社」のワインです。
赤・白どちらも主張しすぎず食事を引き立ててくれます。でも決して薄い味わいのワインではなくいい意味で控えめな感じ。
食事に合わせてワインを選ばれる方にオススメ！

サラミは「ソプレッサ・ヴェネタ」
地元で採れるニンニクを練りこんだ香りが特徴的なサラミで、粗挽きで食べごたえもあるサラミです。
黒コショウの辛みがアクセントになりニンニクと噛むほどに出てくる旨味を引き立ててくれます。

もちろん、このワインとサラミの相性もいいのでヴェネトに行かれたことのある方はぜひ思い出しながら召し上がっていただけたらと思います。