さて、本日もオープンと同時にたくさんの方に来ていただきました！
ありがとうございます。

あっ、忘れる前に先にお伝えしておきます。
明日は月曜日ですが、祝日の為営業しております！
今日、来れない方は明日お待ちしていますね！

生ハム・サラミどれも個性があっておススメですが、本日のオススメは・・・
【モルタデッラ】　【ソプレッサ・ヴェネタ】
モルタデッラは定番ですが、さすがに3年スライスし続けていると美味しいの上をいく　”めっちゃ美味しい！！”
サラミに出くわします。

熟成具合や脂の加減でも変わると思いますが、いわゆる【あたり！】です！
モルタデッラファンの方！
明日はサンドイッチにしようかな！
子供にも食べさせてあげたい！
そんな方、ぜひお越しくださいね！
【あたり！50gください！】とか言ってもらえたらサービスしちゃうかも？！

エキスポシティーの近くですのでひょいと寄って下さね！

【ソプレッサ・ヴェネタ】
間違いなくお酒を飲むならこちらをおすすめいたします！
#赤ワイン#タンニンは中程度#酔っぱらいたい

皆さん、今週末のご予定はおきまりですか？
連休ですから、お子さんとお出かけでしょうか？

さて、連休に家族で集まるという方や、自宅でゆっくりしたいという方に美味しい食材のお知らせです。

今回はフィレド・キャネットという柔らかいむね肉のご紹介！

焼き方は、常温に戻したお肉に塩コショウし、中火の弱火にしたフライパンに脂の面を下にしてのせて放置。
ゆっくり火を入れていき、お肉の縁が7割ほど火が入り色が変わったら裏返して１～2分で焼きあがり。
バットか冷たくないお皿にそのままのせて焼いた時間分放置。
お肉を裏返すまでは他の事してても大丈夫です。

そしてカットして「いただきます！」

ソースはいつもお勧めするバルサミコクリームがあれば間違いなし！！

突き詰めたい方はスタッフにご相談ください！なんでもお答えします！

連休中のうち１日はお家でレストランの味つくってみませんか？

本日19時締切で明日の夕方以降でお渡しできます！

【冷　ポーランド産　フィレド・キャネット　約200g×2】

1パック　1760円　　　　※実際の重量で金額が多少前後いたします。