月別アーカイブ: 2017年5月

こんなマスタードは他にはない

日本人の口に一番合うマスタード

辛味ではなく香りで食べさせるマスタード。口の中で弾ける香りは他社製品の追随を許さないほど強烈かつまろやか。
独特なクセもなく、10人食べたら10人が美味しいと唸るマスタードです

生ハム・サラミの量り売りサンフェリーチェプラスワン   10:30〜21:30 定休日 月曜・第3火曜 吹田市清水8-12 06-6170-5990  ※エキスポシティーから車で約3分 駐車場 2台あり https://www.pizza-sanfelice.com/plus1.html

通販サイト
オススメ トルネードエビフライ

5分でソースになるトマト缶

今日はめっちゃ美味しいトマト缶のご紹介です!

ダッテリーノという極甘で濃厚なチェリートマトの品種を使ったトマト缶なんです!

オリーブオイルとこのトマト缶、少しの塩を鍋に入れ火にかけ軽く煮込むだけでソースになります。

最小限の手間で最高に美味しいトマトソースが出来るダッテリーノのトマト缶。

ここから箕面店のオーナーが付け足させていただきます。

実食レポートですが、中は皮付きのミニトマトがゴロゴロとトマトジュースの中に入っています。

この皮付きというのがめちゃくちゃ珍しいのです。(皮無しはデパート等で売っています。)

このまま食べても味が濃いため、角切りにしてバジル、オリーブ油、少量の食塩で味を整えブルスケッタ(スライスしたバケットに乗せて食べる料理)にも最適ですし、もちろんパスタやハンバーグ、ステーキのソース等にも最適!

火を入れることでポテンシャルを120%引き出すことができます!

ソースとしてお使いいただく場合、炒めた具材にこのまま直接投入し木ベラ等で軽く潰しながらコトコトと5分もすればとろみが出てきますので火を止めて完成です。

トマトはやはり皮のすぐ下の部分が甘く香りもよく、その部分がソースに溶け込んでとろみが出てきます。

味わいは多少の酸味も、感じますがトマト本来の香りと甘さで全く気になりませんし、皮のせいで舌触りも悪くなると思いきや、ものすごく薄い皮なので全く気になりません。

煮詰めなくて良い分、時間は3分の1。
ソースとしての量もその分多くなります。

普通のトマト缶の3倍楽しめるダッテリーノ種のトマト缶!

是非ともよろしくお願いいたします

ダッテリーノって発音、結構いい響きでプラスワンの店長に意味もなくダッテリーノどうですか?とか言ってニヤニヤしてる箕面店オーナーでした(笑)
生ハム・サラミの量り売り
サンフェリーチェプラスワン   10:30〜21:30 定休日 月曜・第3火曜 吹田市清水8-12 06-6170-5990
※エキスポシティーから車で約3分 駐車場 2台あり https://www.pizza-sanfelice.com/plus1.html
通販サイトのオススメ は、トルネードエビフライ!

ワイン Wine

おはようございます!

新しいワインが入荷致しました!
イタリア中部のアドリア海側のアブルッツォ州からのワイン!

さわやかな柑橘系の香りの白 <トレビアーノダブルッツォ> と、太陽をたっぷり浴びた、ジューシーな果実みの赤 <モンテプルチアーノダブルッツォ>。

今日からのオススメワインです!

では、今日もお待ちしてますね!

生ハム・サラミの量り売り
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通販サイトはこちら http://www.sanfelice.co.jp/
オススメ トルネードエビフライ

定番になりつつある

プラスワンの定番商品はなにかなーと、ふと考えたら生ハム、サラミや自家製ピクルス、パテあたりかな。

どうでしょう?

最近、定番と言えるくらい安定した人気の商品といえば、「ポジリポ トマト & バジル」
瓶詰めのトマトソースです。

味もいいし、何より使い勝手の良さが一番のオススメポイント!

これからの季節は、冷製パスタのトマトベースにも使えます!

一度試して見てくださいね!

生ハム・サラミの量り売り
サンフェリーチェプラスワン   10:30〜21:30 定休日 月曜・第3火曜 吹田市清水8-12 06-6170-5990  ※エキスポシティーから車で約3分 駐車場 2台あり
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生ハムの食べ方 【サンフェリーチェプラスワン】

こんなにしっかり雨が降るのは久しぶりかな。
まだ、気温が高くないだけ過ごしやすいのが救いです。

もうすぐ6月。梅雨までもう少しですが、スパークリングワインが美味しい季節でもあります。
梅雨といえど、個人的には楽しみです!

さて、「生ハムはどうやって食べるのがらいいの?」と、よくご質問いただきます。

僕は、「そのまま食べていただくのが」と、お答えしています。

その後、「サンドにしたり、野菜と一緒に食べたり」と、付け加えます。

食べ方は自由です。色々と試して自分なりの美味しいを見つけて見てください。

かしこまって食べるより美味しくたべれますよ。

そして、こんな風に食べたよってお話いただけたら、かなり嬉しいです!

今日もご来店、お待ちしてますね!

生ハム・サラミの量り売り
サンフェリーチェプラスワン   10:30〜21:30 定休日 月曜・第3火曜 吹田市清水8-12 06-6170-5990  ※エキスポシティーから車で約3分 駐車場 2台あり
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