【ただのジャガイモじやない】
「いんかのひとみ」が入荷しました!
インカのめざめに似てますが皮が赤く、まだらになってます。
肉質は粘質で加熱に向いてます。
ローストや素揚げでも美味しいのでバーベキューにもっていってアルミで包んでじっくり火入れすれば美味しいと思います。
家では、荷崩れしにくいので肉じゃがやカレー、茹でてサラダにちらしてもGood!
薄切りをフライパンで焼くのもおすすめですよ!
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「いんかのひとみ」が入荷しました!
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肉質は粘質で加熱に向いてます。
ローストや素揚げでも美味しいのでバーベキューにもっていってアルミで包んでじっくり火入れすれば美味しいと思います。
家では、荷崩れしにくいので肉じゃがやカレー、茹でてサラダにちらしてもGood!
薄切りをフライパンで焼くのもおすすめですよ!