【幻の生ハム　クラテッロ】
なんで「幻の生ハム」かと言うとパルマ産生ハムの生産量の
約1/1000程度と言う超希少な生ハムだからです！

クラテッロを作れるのは世界で唯一イタリアの
エミリアロマーニャ州のポー川流域のズィベッロ村周辺８村のみです。

「スモークオイルサーディン」
以前に一度入荷して人気のうちに完売した商品です。

1缶360円 3缶まとめ買いで1000円です。
賞味期限も長いので(2020年11月)保存食にもなりますよ。

まだまだ、ご新規の方に来て頂いていると言う事は、切りたての生ハムの美味しさを知らない方がたくさんいると言う事ですよね⁈
是非、まだの方は食べてみてほしいです。ご試食もご用意しますよ！

寒っ❗️バイク通勤が辛い時期がやってきました。防寒しないと風邪ひきますね。
でも辛い事ばかりではなく、季節に合わせて美味しい物もでてきます！

今から里芋のテリーヌ仕込みます！
ホッコリして美味しいですよ！

ごく一部の方に絶大な人気の「トリキモの煮込み」もご用意してますよ！お試しあれ！

【季節の変わり目】

昼間は、まだ暖かいですが朝晩冷えてきました。バイクでＴシャツ一枚はそろそろ終了です。

スーパーに並ぶ野菜も少しずつ秋バージョンに。

写真の「箕面産 ズッキーニのキッシュ」もそろそろ終わりでしょうか。

無くなる前に食べおさめしてくださいね。

【増量中です！】

ただいまモルタデッラをご注文いただくと
50g ➡️75gに!
100g➡️150gに！
お子さんにも人気のサラミです。
サンドイッチによく合うので朝ごはんにいかがでしょうか？
お待ちしてますね！

ワイン好きに人気のサラミコッパとも言いますがもう一つの呼び名は

「カポコッロ」

大体の方が注文の時に言うのを諦められます。

よかったらチャレンジしてみてくださいね

【猛暑のなか】

毎日暑い。
そんな猛暑の中グングン伸びて、小さな葉がだんだんバジルの形になってきました。
ちょっとギュウギュウですがなんとかなるかなー。
早く収穫できるまで伸びないかなー。待ち遠しいです。

【今日はワイン】

ワインが大量に入荷しました！