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生地

ピザのおいしさ

北摂・箕面にある「ピッツァサンフェリーチェ」では、水牛のモッツァレラチーズなどの厳選素材を使った、本格石窯ピザをお楽しみいただけます。おいしさの秘密は、もちもちの生地。水分をたっぷり含ませて一気に高温の石窯で焼き上げるので、この食感が生まれます。オーナーが長きに渡り追及し、辿り着いたレシピならではの味わいです。

おいしくする焼き方

お店に入るとまず目に留まる、大きな石窯。こだわりの生地をさらにおいしくする秘訣がここに。薪で火を起こして、真っ赤な炎の中で一気に焼き上げます。そうして、焦げまで美味しいサンフェリーチェのピザが完成!種類豊富なピザはもちろん、新鮮なお野菜の窯焼きもご用意しております。素材のおいしさをお楽しみください。

  • 調理工程1
  • 調理工程2
  • 調理工程3
  • 調理工程4

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野菜

素材は厳選したもの

素材はもちろんオーナー自身が選んだもの。真っ白でツヤツヤの水牛のモッツァレラは、空輸で本場イタリアから仕入れております。野菜は主に北摂で採れた新鮮なものを使い、素材の旨みをお楽しみいただけるメニューをご用意。ピザだけでなく、逸品のお料理もございます。

野菜

調理工程

こだわり素材の逸品をCheck

TAKE OUT

ピザは全品テイクアウトOK!

持ち帰り

ご家庭の食卓にも
サンフェリーチェのピザはテイクアウトもOK。
ご家庭でお店の味をお楽しみいただけます。
ホームパーティーにもおすすめ。
より美味しくピザをお召し上がりいただけるよう、ご家庭でのピザの温め方を公開いたします。ぜひお試しください。

自宅で美味しく

持ち帰り
01.ピザの下にクッキングペーパーを敷いた状態で十分に温めたフライパンへ。
(テイクアウトの際、ペーパーを敷いた状態で箱にお入れいたしますので、そのままフライパンに入れていただければOKです!)
02.蓋をして弱火で1~2分温める。
03.チーズもとろける焼きたての味に♪

食卓を彩る一品

食卓

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